做给孩子吃 好吃的让你难以想象

笨笨左岸

【奶味香蕉蛋羹】

【原料】

香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。

【做法】

1、香蕉去皮用勺子压成泥。

2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。

3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。

4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。

【自己做香蕉饼】

【原料】

香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺（可省）。

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【做法】

1、将香蕉压成泥，和所有材料混合。

2、将材料调成饼糊。

3、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎。

4、煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦。

【芹菜叶鸡蛋饼】

【做法】

1、芹菜叶摘好洗净切碎。

2、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状。

3、平底锅烧热，放少许油。

4、放入面糊，扒平煎至微黄。

5、反面煎至微黄。

6、放在砧板上切开装盘。

【火腿番茄奶酪鸡蛋卷】

【做法】

1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁。

2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出。

3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼。

4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷即可。

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【苹果蛋饼】

【原料】

苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量。

【做法】

1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌。

2、将苹果去核，切成花片。

3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。

【DIY蛋黄焗南瓜】

【做法】

1、南瓜削皮去籽，切长条。

2、滚水里放点盐，南瓜条下水煮熟，捞出控水；3、锅里倒少许油，放入咸蛋黄，拿铲背顺时针推搅，油温不要过热。

4、蛋黄炒碎后，把滤好水的南瓜条倒进翻炒，使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄。

5、最后出锅装盘，撒少许香菜点缀即可。

【香蕉吐司卷】

【原料】

吐司面包，香蕉，寿司帘，油，炼乳，桂花蜜。

【做法】

1、准备吐司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度。

2、把吐司放在寿司帘上，再把香蕉放在吐司上，利用寿司帘把香蕉卷在吐司里，然后卷紧，这样就可以了。

3、可以用很多很多油炸，或者少许油煎一下，所以我懒得用好多油，叫少许油煎到金黄就可以了。

4、然后切成片，装盘。

5、可以淋少许炼乳或者桂花蜜，不过其实我觉得不用了，这样就很好吃了。

【吐司鲜奶炒蛋】

【原料】

吐司3片，鸡蛋4个，鲜奶100㏄，葱花1大匙，沙拉油2大匙，盐1/2茶匙，太白粉1茶匙。

【做法】

1、吐司去边后加鲜奶泡软，再加入太白粉用筷子搅烂，备用。

2、鸡蛋放大碗里加盐打散，备用。

3、将作法1及2的材料混合，并加入葱花拌匀。

4、烧热油锅，倒入作法3的吐司蛋液，以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟，盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。