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[美食知识] 西瓜挖着吃到底有多爽?

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发表于 2015-7-7 17:35:23 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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0 c7 N; w; F; s8 X. L' o5 E7 s. O+ t西瓜挖着吃到底有多爽?
1 {' P5 v% N7 Z  [$ x/ G  Z6 v5 h
' m+ i# q" l5 h% w  很显然,相比被切成一块块或一片片,整个西瓜直接挖着吃,吃起来爽得多,这不仅仅是因为它的实际重量和体积带来的满足感,而且能从最甜的中心吃起,更重要的是,这是你专!属!的!瓜!你的幸福感也因此呈指数增长。! l, Q, d3 ~& D0 g5 b1 e
  也不管它是隔夜的、爆裂的、还是用了膨大剂的、或者是白籽的、无籽的,这时都已经不重要了,重要的是,今天我就要把它吃完!5 N! P8 O. U3 H
  再来看相关研究数据,西瓜全身93%是水,6%左右是糖,还含有钾元素等多种营养素,及番茄红素等保健成分,所以,它不但能解暑、解渴,还能当饭吃!(当然,不建议当饭吃)
$ o0 [  h: m$ ?7 c  d2 \/ T  所以,某个夏天的晚上,你下班回家后,或周末一个人在家时,放下所有的拘束,表现最真实的自己,独自享受一个能挖着吃的西瓜,感受生活的那般惬意,真不是一般的爽啊!
1 M+ J# l9 B# x, b5 ~3 X3 {
7 r4 k" G4 J8 ]% ?1 _: u, i西瓜挖着吃有啥不好?
' j4 D, y7 Y9 }2 N7 x2 M4 p- y( j' Q0 t$ B
  1.后来发现勺子不见了3 @5 L! @! ?0 u  V3 @( M
  天生的洁癖不需要解释,封好口,带走了西瓜皮,也带走了勺子。/ E, J* @5 H1 S' |6 I; _
  2.潜意识里给自己设定了更高的目标,可能导致以后吃西瓜的胃口越来越大/ s$ g: z9 N2 v- B
  3.不自觉吃太多西瓜,导致食欲下降,把饭都省了
' N6 p1 ]) M  X: q# Q  4.体内血糖升高1 h9 d! [1 G' r$ \
  西瓜含糖量平均为5.8%,不同品种含糖量有所不同,主要是以果糖为主。营养学上用食物血糖生成指数(GI)来表示你吃了某种食物后,引起多大的血糖反应。
% n0 m1 B1 ?, N) {GI值小于55属于低GI食物,55-75之间为中等GI食物,大于75为高GI食物。如果葡萄糖GI值是100,西瓜就是72,属于中等GI食物。它比
9 c1 y3 J+ i2 f+ Y" {# K夏天常见的苹果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。
- F3 b. `7 x$ f+ S9 _  5.肚子变圆、尿液变红或打嗝等
2 q9 ?( ~# M) E8 W  当出现肚子明显变圆、尿液变红(可能是西瓜中的天然色素)时,真难以想象因为挖着吃,强迫自己吃了多少西瓜啊。
9 C- R9 e- A1 h/ p% P( H  6.严重时腹胀、腹痛或拉肚子; ~7 `9 d/ ~: c9 J2 A# h! u3 v
  对于刚从冰箱拿出来的西瓜,或因各种原因导致西瓜变得不卫生,在空腹时吃太多,或吃太猛时,很可能造成腹胀、腹痛,甚至拉肚子等。
! ^9 j; V( z4 {; u" k7 g% G; B2 g8 y  R  7.易伤脾胃
: u( W8 c5 {$ @4 X8 u' M  西瓜属于寒性水果,多吃容易伤脾胃。4 z+ M' c$ c+ p
6 E6 F' P3 c% k8 Q) A
夏天吃西瓜的八点建议:. z& Q+ z: ?" c9 N) o

9 u4 r9 e# I4 u" P' v2 S  1.控制好量(尤其对于血糖偏高,或吃平时不能多吃西瓜的人)。也不建议其他普通健康人不断挑战自己吃西瓜的量;对于糖尿病人在血糖较为稳定的时候,可两餐之间少量慢慢吃点西瓜(选对品种、远离中心的西瓜肉含糖量较低),最好控制在每次2两以内。
& `7 t+ B6 Q$ `9 X9 {  2.少吃直接从冰箱拿出来的西瓜(尤其是胃肠道对冷刺激比较敏感的人,或是老人、小孩孕产妇等特殊人群)。
# M1 J- _# Y# c& J5 ]2 f  3.不建议拿个大西瓜直接挖着吃,切块或许是更好的控制量的方法。
; B, k% k7 H( B1 ]/ `# x2 {  4.不建议有饱腹感时还坚持或拼命吃完西瓜,不管是避免浪费还是偏爱西瓜。. S: y% m. T" Z$ E) e
  5.尽量不把西瓜当水、甚至当饭吃。) h# V# V6 V& [* B$ O
  6.不买切开太久的西瓜,尤其当你不知道有几只苍蝇飞过,或多少灰尘飘过时。
- s' j6 s2 I) V9 O. i7 A3 D( l0 a  7.不建议在饭前吃西瓜,建议饭后1个小时后再吃。
) n' Z3 @1 g3 `9 y, C  8.不要在大量出汗后,马上进入空调房,猛地吃很多冷藏后的西瓜。) a( a  g% N1 L. q/ L

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