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[美食知识] 肉炒黄花菜

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发表于 2013-10-31 23:05:26 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
咸鲜菜品口味炒主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细猪肉适量干黄花菜适量盐适量料酒适量酱油适量鸡精适量  1.  准备材料.2.  泡好的黄花菜洗干净撕成丝. 3.   猪肉切粗丝,放半勺盐,一勺料酒抓匀,腌10分钟. 4.  热锅入油,放入肉丝.5.  翻炒至变色. 6.  在放入黄花菜.7.  加半勺盐,几滴酱油翻炒三分钟.8.  加半勺鸡精翻炒均匀即可. 肉炒黄花菜做法小贴士 干黄花菜要提前浸泡  
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