古人在“金榜题名时、洞房花烛夜”均用玉液琼浆来助兴,不仅为了表达喜悦之情,更因美酒越久越醇香,寓意着官运亨通,婚姻美满。
婚礼作为人生的大事,每个细节都不容马虎,对于喜宴上的酒类产品,很多新人却一知半解。本期《郎眼生活》将从婚宴用酒的角度给您支招,帮您选出适合自己的婚宴用酒。
▼婚礼用酒
———————白酒 ———————
传统的白酒在目前的婚宴上仍然有着不可替代的位置,基本处于主打地位。
红花郎因其红瓶喜庆、金花富贵,寓意**长久,成为百姓心目中婚宴用酒的首选。
老郎酒作为历史悠久的优质酱酒,其传承之意也常为婚宴所用。
郎牌特曲坚持的生活主张为前行、为明天,符合年轻人情感浓烈、畅享自我的品位。
新郎酒因其名中“新郎”二字,常常有人笑喻为新郎喝的酒,用作交杯酒最适合不过了。
———————— 红酒 ———————
实惠型(10-15美元):
按国家选酒,美、澳、智利等都出产众多物美价廉的葡萄酒。除了典型的赤霞珠之外,你也可参照一些风味风格类似的葡萄酒,如黑珍珠、Primitivo、国产图瑞加或慕合怀特等;
中端型(15-20美元):
按品种选酒,如梅洛、Syrah以及Malbec等;
高端型(20-30美元):
按知名产区选酒,如西班牙里奥哈、法国波尔多、意大利基安帝、超级托斯卡纳或罗讷河谷葡萄酒等。
—————— 香槟、气泡酒 —————
浪漫西式婚礼总少不了寓意甜蜜的倒香槟仪式。
白天或户外的婚宴:
选用果味浓郁的起泡酒,如意大利的普洛塞克、西班牙的卡瓦或者桃红起泡酒等。
晚上或室内的婚宴:
选用酒体醇厚的起泡酒或香槟,如黑中白(Blanc de Noirs)、白中白(Blanc de Blancs)或一些采用传统发酵法酿造的起泡酒等。
▼喜酒用量
不要浪费婚礼中的酒水预算,可以计算每一席的价钱,得出一个约数后,再根据这个价钱去找一些合适的酒水。最重要的是估算酒水用量。
有公式可依:
桌数x1.5+其他+备用5=实际用量。
▼友情提示
婚宴用酒有剩可退,这是大多数酒商提供的附加服务。当然也有一些高档品牌酒水是不退的,所以购买前应与酒商确认好退酒事宜。另外要注意酒店的开瓶费噢~