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[美食知识] 西瓜挖着吃到底有多爽?

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发表于 2015-7-7 17:35:23 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

4 K$ L+ P) b; I, A& ]4 J1 T" C4 g6 C$ y5 `: y/ \& h0 b5 t8 Y
西瓜挖着吃到底有多爽?4 d$ H% Y" s/ N
3 f7 A# E9 Q& j. n: Y( _* ?
  很显然,相比被切成一块块或一片片,整个西瓜直接挖着吃,吃起来爽得多,这不仅仅是因为它的实际重量和体积带来的满足感,而且能从最甜的中心吃起,更重要的是,这是你专!属!的!瓜!你的幸福感也因此呈指数增长。
$ A) S. `+ G& v* E. [  也不管它是隔夜的、爆裂的、还是用了膨大剂的、或者是白籽的、无籽的,这时都已经不重要了,重要的是,今天我就要把它吃完!: |6 w( L( S6 j5 v8 n2 M& b1 k
  再来看相关研究数据,西瓜全身93%是水,6%左右是糖,还含有钾元素等多种营养素,及番茄红素等保健成分,所以,它不但能解暑、解渴,还能当饭吃!(当然,不建议当饭吃)
; c) m9 @) i/ G1 ?# _  所以,某个夏天的晚上,你下班回家后,或周末一个人在家时,放下所有的拘束,表现最真实的自己,独自享受一个能挖着吃的西瓜,感受生活的那般惬意,真不是一般的爽啊!
$ c/ v, w6 a' I% S1 j8 j* l3 f! L# ^7 \& G# a% x$ Q% |
西瓜挖着吃有啥不好?  ^& A$ q9 j8 c% @; ?/ v

% Z- [* f& h( Y) u% B) S. r  1.后来发现勺子不见了4 R4 ?( c# w+ u  J& ]
  天生的洁癖不需要解释,封好口,带走了西瓜皮,也带走了勺子。  [, K! O' C0 C. W
  2.潜意识里给自己设定了更高的目标,可能导致以后吃西瓜的胃口越来越大
) V' K3 w9 |: A% E3 j/ B9 x/ d  3.不自觉吃太多西瓜,导致食欲下降,把饭都省了
; s& f8 S( x/ W. U/ ^: C. V! Q  4.体内血糖升高
6 P, j0 k0 B' {! e% F$ r  西瓜含糖量平均为5.8%,不同品种含糖量有所不同,主要是以果糖为主。营养学上用食物血糖生成指数(GI)来表示你吃了某种食物后,引起多大的血糖反应。 * ~/ p+ j- c% [1 N
GI值小于55属于低GI食物,55-75之间为中等GI食物,大于75为高GI食物。如果葡萄糖GI值是100,西瓜就是72,属于中等GI食物。它比 7 w3 u. B* E* s3 i* r1 i2 ]$ n  r
夏天常见的苹果、桃子、李子、葡萄等水果都要高。8 @% }5 S- v1 E# q) p- s
  5.肚子变圆、尿液变红或打嗝等
. e5 }$ O; ^. R( Q; y  x  当出现肚子明显变圆、尿液变红(可能是西瓜中的天然色素)时,真难以想象因为挖着吃,强迫自己吃了多少西瓜啊。
+ r9 I# x" z3 _. }* f: n' X  6.严重时腹胀、腹痛或拉肚子0 T% C" N3 z3 ^% i1 x" V# ?- o
  对于刚从冰箱拿出来的西瓜,或因各种原因导致西瓜变得不卫生,在空腹时吃太多,或吃太猛时,很可能造成腹胀、腹痛,甚至拉肚子等。6 S5 \! `# b* x) F3 e( ]* _  K
  7.易伤脾胃  b0 r& `! M1 l5 h. d/ l/ x
  西瓜属于寒性水果,多吃容易伤脾胃。( U) a% C& D! |3 _! T

$ z& _$ W( d" v9 H9 Z5 N0 t# B夏天吃西瓜的八点建议:2 }; v1 J- B) x, ]
1 c3 q0 z5 o9 Z5 R* \2 o5 Z
  1.控制好量(尤其对于血糖偏高,或吃平时不能多吃西瓜的人)。也不建议其他普通健康人不断挑战自己吃西瓜的量;对于糖尿病人在血糖较为稳定的时候,可两餐之间少量慢慢吃点西瓜(选对品种、远离中心的西瓜肉含糖量较低),最好控制在每次2两以内。
( l; M" o: C4 H, I& x5 T, G  2.少吃直接从冰箱拿出来的西瓜(尤其是胃肠道对冷刺激比较敏感的人,或是老人、小孩孕产妇等特殊人群)。
3 f9 j) ~" u$ A% P* v  3.不建议拿个大西瓜直接挖着吃,切块或许是更好的控制量的方法。
4 ~/ a- Z8 B; r1 U# ~- n  4.不建议有饱腹感时还坚持或拼命吃完西瓜,不管是避免浪费还是偏爱西瓜。  g; T- F% Z! K. K: ~  ]
  5.尽量不把西瓜当水、甚至当饭吃。, c# x2 r6 D- T2 K6 r& m; @4 `
  6.不买切开太久的西瓜,尤其当你不知道有几只苍蝇飞过,或多少灰尘飘过时。
- ?2 [9 S& R4 V* Y. I& Y  7.不建议在饭前吃西瓜,建议饭后1个小时后再吃。
. |" Q: w1 T. O0 c  8.不要在大量出汗后,马上进入空调房,猛地吃很多冷藏后的西瓜。
7 O6 l/ O- w* s9 R4 |$ Q6 n8 L# |! M1 |7 g* n' H
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