谁家小媳妇想出来的生活妙招，太实用了！

张艾嘉

1.大蒜在微波炉微波10秒后非常好剥皮。(或者你也可以将蒜瓣放在两个容器，使劲摇，这个挺费力气的)


2.煮东西时，锅上放个木勺就不会沸出来了。


3.长期存放的红糖会变硬，不要着急，洒上点水，盖上湿纸巾，然后微波30秒钟，就会变软了。


4.柠檬放在微波炉里微波20-30秒，柠檬汁会更多。


5.手指沾水可以很轻松地抓住掉落的蛋壳。


6.在做好的汤或者炖菜中放些冰块，可以很容易舀出那些你不喜欢的脂肪。


7.使劲的摔生菜，然后根部就很好去除了。


8.在砧板上撒点盐，在切香草类蔬菜的时候，就不会粘在刀上了。