不想做菜，不如简简单单来碗拌饭吧！

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炎热的天气让人昏昏欲睡，连胃口似乎也快要打瞌睡了。假如你今天没什么动力做饭，那么就做一份简单的拌饭好了，吃饱才是正经事。

' o& R- S" l. Q' Z, G9 w% T三文鱼牛油果拌饭
原料：三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐
2 _, C0 O" L5 w" O做法
1. 将少许盐，黑胡椒，照烧酱撒在三文鱼表面，用锡纸包裹放入烤箱内，350°约15分钟，将烤好的三文鱼拿出，撒上少许柠檬汁；
% c2 D5 I5 ^( ^2. 将牛油果和三文鱼切片，放在米饭上，加少许照烧酱即可。



腊肉石锅拌饭
( q9 B) A/ ]+ L. T% a  y原料：腊肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、秋葵、米、油、盐
4 _/ q" N9 b  {" ?- E; A6 m0 ^0 A做法

1. 大米加水焖成米饭，石锅里抹层油，把米饭倒入压实。放到灶上小火加热，让底部形成一层锅巴；
, `4 v" ?/ G! [2 e$ c- u# ~2. 把腊肉切片，上锅蒸5分钟，煎锅里倒一点点油，打入鸡蛋，表面上洒层盐，加一点热水，盖上锅盖把蛋烘至半熟；
/ R1 C% K7 z) [8 P9 i3. 秋葵下锅煮熟，关火时倒入胡萝卜丝焖一下断生就捞出，米饭上码上黄瓜丝与胡萝卜丝；
4 ?8 R) i* C8 S. s) Y1 f& o# j  M" N4. 鸡蛋剪成圆形码上，再摆上腊肉，秋葵切片随意摆上。
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: P! w, x- M, ~+ F金枪鱼拌饭
% A4 B# d; L" X, o- m. {4 k' n" ^原料：
金枪鱼罐头、黄瓜、日式芝麻海苔拌饭料、沙拉酱、千岛酱、白醋、米饭
' W- G1 h$ S% E9 c0 k8 ^做法
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, L: d2 d2 p7 R( T1. 把黄瓜切丁，其他所有材料分份；
2. 找一个大点的容器，先装饭，再把所需材料依次码放好，最后洒几滴白醋增加口感；
! }- w2 M: o. Y+ X/ b+ z, M3. 拌匀即可。



葱香猪油拌饭
原料：
红葱头、猪油、台湾酱油、米饭
做法

1. 红葱头洗干净切成片状；
+ [$ l# [7 J( i( A1 b* F2. 热锅放猪油，小火将红葱头熬成金**；
1 H& Y/ H- H& `) }3. 吃的时候，一勺葱油，撒少量酱油拌匀即可。

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日式牛油鸡蛋拌饭
# v6 U- |2 `; F原料：热米饭、黄油、生鸡蛋、盐、胡椒粉、盐烤海苔、熟芝麻
6 `. L8 D5 L) k* k/ P3 \做法

1. 煮好热米饭，拌入适量盐和胡椒粉，盛一碗出来，趁热在中间挖个凹，放一小块黄油进去，盖上饭，再把鸡蛋打上去；
2. 撒盐烤海苔碎和熟芝麻，可再撒点胡椒粉，充分拌匀即可。
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, [5 b( {/ \9 v4 k! ^
1 f: V# S, P! M韩·式拌饭
  W# k; o% y  ^6 ^  ~; J原料：米饭、蕨菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、菠菜、火腿肠、鸡蛋、莴笋、香油、韩国辣酱
/ \" h7 y+ k- X1 p做法

1. 所有的蔬菜都切丝，除了黄瓜火腿肠都用水煮熟；
2. 米饭装大碗压平来，然后把蔬菜摆上去；
3. 煎鸡蛋，单面煎鸡蛋摆上去，撒黑芝麻；
; |' v4 d9 N3 b2 v/ N- V* \' T4. 最后加一大勺韩·国辣酱撒一些香油搅拌均匀即可。



5 o# N! o" k# a' c2 F纳豆拌饭
原料：纳豆、山·药、白米饭、秋葵
做法

0 H* O8 Z$ h5 W  i7 w" Y7 t/ u6 k# i( C1. 秋葵切末，山·药磨成泥；
2. 白米饭铺碗底，依序加上纳豆、山药泥、秋葵末再淋上昆布酱油即可。、
(本文内容来源于网络 版权归原作者所有)

张艾嘉

试了一下，韩国拌饭。其实很简单。。很省事！