不想做菜，不如简简单单来碗拌饭吧！

admin

炎热的天气让人昏昏欲睡，连胃口似乎也快要打瞌睡了。假如你今天没什么动力做饭，那么就做一份简单的拌饭好了，吃饱才是正经事。
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三文鱼牛油果拌饭
/ G  i  i* P* f1 a" h6 L原料：三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐
, s# e( q( X. Y" r做法
1. 将少许盐，黑胡椒，照烧酱撒在三文鱼表面，用锡纸包裹放入烤箱内，350°约15分钟，将烤好的三文鱼拿出，撒上少许柠檬汁；
( t& z) z) q+ K5 I) G2. 将牛油果和三文鱼切片，放在米饭上，加少许照烧酱即可。

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( y- C( m% m/ Y6 [. J8 ~3 ?. _: E腊肉石锅拌饭
原料：腊肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、秋葵、米、油、盐
做法

( H6 J8 u# Y; ~2 z% i8 o2 o) p$ d1. 大米加水焖成米饭，石锅里抹层油，把米饭倒入压实。放到灶上小火加热，让底部形成一层锅巴；
& f0 W. w% Y9 M2. 把腊肉切片，上锅蒸5分钟，煎锅里倒一点点油，打入鸡蛋，表面上洒层盐，加一点热水，盖上锅盖把蛋烘至半熟；
) a+ U: Z6 @+ K9 R0 k- @6 l3. 秋葵下锅煮熟，关火时倒入胡萝卜丝焖一下断生就捞出，米饭上码上黄瓜丝与胡萝卜丝；
4 }. |% Q1 j4 \* ]4 u4. 鸡蛋剪成圆形码上，再摆上腊肉，秋葵切片随意摆上。
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金枪鱼拌饭
( f/ ^* \; M3 ]* v. {原料：
2 {# d) `0 ~* c: ~3 @! U, d1 }2 z' m( u金枪鱼罐头、黄瓜、日式芝麻海苔拌饭料、沙拉酱、千岛酱、白醋、米饭
做法

" x7 l$ l( I" k7 |1. 把黄瓜切丁，其他所有材料分份；
; V8 J0 H, v1 X3 Y2. 找一个大点的容器，先装饭，再把所需材料依次码放好，最后洒几滴白醋增加口感；
3. 拌匀即可。
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5 \8 b; y3 [# _6 i' b葱香猪油拌饭
) W* J0 @2 W  l# Q0 N/ i' N原料：
红葱头、猪油、台湾酱油、米饭
! t2 Z. {' y7 v8 I做法

4 v$ h- U" F* g) N6 @: ]) Z" `8 @1. 红葱头洗干净切成片状；
( I! L* t. q! `1 R" W+ @* i  f3 L/ P2. 热锅放猪油，小火将红葱头熬成金**；
; I) [$ F& M# B/ e; K/ B3. 吃的时候，一勺葱油，撒少量酱油拌匀即可。

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" C3 o6 Q" Y6 d' @( g日式牛油鸡蛋拌饭
& R, T! t& T0 ]原料：热米饭、黄油、生鸡蛋、盐、胡椒粉、盐烤海苔、熟芝麻
/ B' A1 P* Z" W! W1 j& L: \做法

+ n- `: v- L) K) Z6 c6 |6 [$ ^' S1. 煮好热米饭，拌入适量盐和胡椒粉，盛一碗出来，趁热在中间挖个凹，放一小块黄油进去，盖上饭，再把鸡蛋打上去；
! U2 \) d" g" n0 W2. 撒盐烤海苔碎和熟芝麻，可再撒点胡椒粉，充分拌匀即可。
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3 b2 F. _( D% u+ w韩·式拌饭
原料：米饭、蕨菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、菠菜、火腿肠、鸡蛋、莴笋、香油、韩国辣酱
) O2 I9 `' r' w) k做法

# }! P9 a/ g6 E4 p% Y3 f1. 所有的蔬菜都切丝，除了黄瓜火腿肠都用水煮熟；
2. 米饭装大碗压平来，然后把蔬菜摆上去；
3. 煎鸡蛋，单面煎鸡蛋摆上去，撒黑芝麻；
  x6 s. `+ g, D7 \( ?5 v: z5 M  ?4. 最后加一大勺韩·国辣酱撒一些香油搅拌均匀即可。


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纳豆拌饭
4 n0 R4 S3 F; e# x$ \* J原料：纳豆、山·药、白米饭、秋葵
做法
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1. 秋葵切末，山·药磨成泥；
2. 白米饭铺碗底，依序加上纳豆、山药泥、秋葵末再淋上昆布酱油即可。、
, @$ b- H) o& _  H" x* F(本文内容来源于网络 版权归原作者所有)

张艾嘉

试了一下，韩国拌饭。其实很简单。。很省事！