不想做菜，不如简简单单来碗拌饭吧！

admin

炎热的天气让人昏昏欲睡，连胃口似乎也快要打瞌睡了。假如你今天没什么动力做饭，那么就做一份简单的拌饭好了，吃饱才是正经事。

三文鱼牛油果拌饭
) k0 z8 H, _. C9 i8 x原料：三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐
做法
1. 将少许盐，黑胡椒，照烧酱撒在三文鱼表面，用锡纸包裹放入烤箱内，350°约15分钟，将烤好的三文鱼拿出，撒上少许柠檬汁；
& s- V# h9 O* l/ X+ `5 U1 z2. 将牛油果和三文鱼切片，放在米饭上，加少许照烧酱即可。
, K9 e- h, q; Z

- b0 Z- P! i% @6 g: T
) N3 I: q$ l4 o, h3 }: {% k腊肉石锅拌饭
/ Y9 c. a  \- p! A, Y+ T9 U' z* v+ x原料：腊肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、秋葵、米、油、盐
做法
4 _% F2 O, q- V: m- n& D
$ L8 E8 h& ^$ [  B1. 大米加水焖成米饭，石锅里抹层油，把米饭倒入压实。放到灶上小火加热，让底部形成一层锅巴；
% }) ^8 B+ b* ~5 `7 E2. 把腊肉切片，上锅蒸5分钟，煎锅里倒一点点油，打入鸡蛋，表面上洒层盐，加一点热水，盖上锅盖把蛋烘至半熟；
3. 秋葵下锅煮熟，关火时倒入胡萝卜丝焖一下断生就捞出，米饭上码上黄瓜丝与胡萝卜丝；
; a  O2 |4 Y$ Z5 R  ^! ^& Y' Z) ^4. 鸡蛋剪成圆形码上，再摆上腊肉，秋葵切片随意摆上。
3 C0 x( k1 r" ?4 m* c  s# a- p3 U
+ U* `: X5 i' z* _1 G( j, _
1 K9 G* C3 ]/ n& N6 p
0 a7 N) u! Y2 }+ F$ c/ R金枪鱼拌饭
原料：
金枪鱼罐头、黄瓜、日式芝麻海苔拌饭料、沙拉酱、千岛酱、白醋、米饭
$ M/ t9 A  a+ ^( `做法

1. 把黄瓜切丁，其他所有材料分份；
2. 找一个大点的容器，先装饭，再把所需材料依次码放好，最后洒几滴白醋增加口感；
& m, o. i0 @* X1 g! D( Y% K) w3. 拌匀即可。
1 }3 r% Q6 P. S/ q$ l0 g5 b$ A
: n) I6 A7 ?9 [! p
0 i$ |" Z. i0 s  \4 Z6 ?6 c
+ P9 O: u, e( P, R葱香猪油拌饭
原料：
红葱头、猪油、台湾酱油、米饭
做法

1. 红葱头洗干净切成片状；
2. 热锅放猪油，小火将红葱头熬成金**；
5 ]( Q7 N4 M( L3. 吃的时候，一勺葱油，撒少量酱油拌匀即可。
& t& l  J' r) f

8 V/ `& y, ]4 F: W日式牛油鸡蛋拌饭
. t6 s+ W: q( C& l3 ?( k7 y- [' o原料：热米饭、黄油、生鸡蛋、盐、胡椒粉、盐烤海苔、熟芝麻
做法
& c. t% Y( ]. N: i+ p
1. 煮好热米饭，拌入适量盐和胡椒粉，盛一碗出来，趁热在中间挖个凹，放一小块黄油进去，盖上饭，再把鸡蛋打上去；
2. 撒盐烤海苔碎和熟芝麻，可再撒点胡椒粉，充分拌匀即可。
' ?* q- T" m4 W: r" A* j' t
2 \& Z  X8 T3 V1 m. t
1 M) y( T. Q8 \% B- U: Y7 [" x韩·式拌饭
* j6 v4 ?! }4 a7 Y' o原料：米饭、蕨菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、菠菜、火腿肠、鸡蛋、莴笋、香油、韩国辣酱
做法
/ X) Z0 v2 x8 @
1. 所有的蔬菜都切丝，除了黄瓜火腿肠都用水煮熟；
2. 米饭装大碗压平来，然后把蔬菜摆上去；
& m; u: E5 [6 H6 d) R2 q3. 煎鸡蛋，单面煎鸡蛋摆上去，撒黑芝麻；
0 r8 B# w( Q# p4. 最后加一大勺韩·国辣酱撒一些香油搅拌均匀即可。


- f! z, x. F4 |7 n2 H  ^: s
6 Z4 M# ~" I3 o  {" \/ t  u纳豆拌饭
原料：纳豆、山·药、白米饭、秋葵
; I$ T9 L. \7 f+ O! l做法

1. 秋葵切末，山·药磨成泥；
' ?  L1 n3 Y8 J  O  k2. 白米饭铺碗底，依序加上纳豆、山药泥、秋葵末再淋上昆布酱油即可。、
(本文内容来源于网络 版权归原作者所有)
- _; h' J" u' w* F, V. Q, g8 V0 u

张艾嘉

试了一下，韩国拌饭。其实很简单。。很省事！