不想做菜，不如简简单单来碗拌饭吧！

admin

炎热的天气让人昏昏欲睡，连胃口似乎也快要打瞌睡了。假如你今天没什么动力做饭，那么就做一份简单的拌饭好了，吃饱才是正经事。
9 @& G$ r' e8 Q* t
三文鱼牛油果拌饭
原料：三文鱼、米饭、牛油果、柠檬、照烧酱、胡椒、盐
5 P2 c/ \7 \6 B5 _: s8 F做法
1. 将少许盐，黑胡椒，照烧酱撒在三文鱼表面，用锡纸包裹放入烤箱内，350°约15分钟，将烤好的三文鱼拿出，撒上少许柠檬汁；
2. 将牛油果和三文鱼切片，放在米饭上，加少许照烧酱即可。
  V$ F# F3 L+ U


腊肉石锅拌饭
1 @" n0 w4 t# o* I: }! `7 N/ H, T7 W原料：腊肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、秋葵、米、油、盐
2 w# K9 s: k! o. y! p6 Q1 Z做法
! o" M' E( D: p
! L: R2 g; I8 F1 M4 G2 t7 H4 b1. 大米加水焖成米饭，石锅里抹层油，把米饭倒入压实。放到灶上小火加热，让底部形成一层锅巴；
2. 把腊肉切片，上锅蒸5分钟，煎锅里倒一点点油，打入鸡蛋，表面上洒层盐，加一点热水，盖上锅盖把蛋烘至半熟；
3. 秋葵下锅煮熟，关火时倒入胡萝卜丝焖一下断生就捞出，米饭上码上黄瓜丝与胡萝卜丝；
4. 鸡蛋剪成圆形码上，再摆上腊肉，秋葵切片随意摆上。

' K7 ^% p$ l; W0 f6 h1 W
8 A1 Z! z$ Y, Q1 p/ b) U6 Q3 M/ D
* k+ N1 k9 d7 P. Q2 H! f2 Z金枪鱼拌饭
原料：
金枪鱼罐头、黄瓜、日式芝麻海苔拌饭料、沙拉酱、千岛酱、白醋、米饭
做法
6 [; I. H7 Z3 u! z
; _& D, D4 E* Z0 e1. 把黄瓜切丁，其他所有材料分份；
2. 找一个大点的容器，先装饭，再把所需材料依次码放好，最后洒几滴白醋增加口感；
9 g7 _3 Z8 C5 y; R6 F1 u1 {* [, T1 j3. 拌匀即可。


# \- j2 }! W$ Q5 K! P* i, v. h' t
5 o8 ~5 A0 ?+ Z8 ~8 a葱香猪油拌饭
9 ?5 S- m5 {. K原料：
3 W+ x7 `% \7 {; P7 C8 T3 a6 G红葱头、猪油、台湾酱油、米饭
做法
9 x3 @* f8 F' [+ H9 l* S
1. 红葱头洗干净切成片状；
2. 热锅放猪油，小火将红葱头熬成金**；
3. 吃的时候，一勺葱油，撒少量酱油拌匀即可。

+ Q  X# v1 R1 F1 Q8 i5 E8 D2 A
2 C# S2 }- o+ M' x. k  D日式牛油鸡蛋拌饭
原料：热米饭、黄油、生鸡蛋、盐、胡椒粉、盐烤海苔、熟芝麻
做法
9 ?% [+ \7 w$ p& u: D9 a; ]  J2 r" s
+ {4 R' t4 Y3 a# K& ?- m1. 煮好热米饭，拌入适量盐和胡椒粉，盛一碗出来，趁热在中间挖个凹，放一小块黄油进去，盖上饭，再把鸡蛋打上去；
/ q( L6 j* J$ o  v! A8 T- J1 R2. 撒盐烤海苔碎和熟芝麻，可再撒点胡椒粉，充分拌匀即可。
, {: S: ~( Z" p, S: C' A5 d
' \7 U9 v1 U( m. ~; i
韩·式拌饭
$ Z5 t7 L- x, K+ k4 e, U原料：米饭、蕨菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽、菠菜、火腿肠、鸡蛋、莴笋、香油、韩国辣酱
( f1 {0 W/ v* }. d$ _' f做法
1 E( x. \6 S) }5 j& f
1. 所有的蔬菜都切丝，除了黄瓜火腿肠都用水煮熟；
2. 米饭装大碗压平来，然后把蔬菜摆上去；
3. 煎鸡蛋，单面煎鸡蛋摆上去，撒黑芝麻；
9 `7 K1 e$ J5 r8 {( t4. 最后加一大勺韩·国辣酱撒一些香油搅拌均匀即可。
6 x4 X$ I% w" z5 M
8 J! d* J/ ?% j6 ^8 h
8 d2 [6 \) o% a! O
# j; V, Q' q5 _3 @& O; S" F纳豆拌饭
原料：纳豆、山·药、白米饭、秋葵
! a/ J, v+ H5 g! [; t2 ?做法
7 f7 U  g* P+ I6 O
1. 秋葵切末，山·药磨成泥；
& `# }6 f& d, N  I. V4 K. g4 i2. 白米饭铺碗底，依序加上纳豆、山药泥、秋葵末再淋上昆布酱油即可。、
0 {% Q* z& m6 q; v0 y' P% {& _(本文内容来源于网络 版权归原作者所有)

张艾嘉

试了一下，韩国拌饭。其实很简单。。很省事！