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丰富的早餐谁都想要,就是太懒,而且费时间!今天,优妹给大家推荐9道懒人必备的早餐做法,赶紧学起来吧~~
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" h( J' K) c* B; g- q5 ?* j* m+ \鸡蛋三明治
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( \- y3 ?) R! x4 C8 n/ p1、打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包
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- f Y6 }0 s' {2、在鸡蛋液上撒盐,也可放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包
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8 \: D6 D+ X' m8 T3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱,沙拉酱等)用于调味
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4、放入微波炉,700W为例,高火1分钟,蛋液基本凝固,可适当增加微波时间10-20秒8 B: x) Z# M. V5 }- z4 C( z
" n& A. ]* Q# d7 l" [+ V5、除鸡蛋外,还可夹其它食物,视情况适当调整微波时间
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香菇蒸蛋羹
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1、干香菇泡发,用刀切成丁
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) a8 ]- i# `* L2 s! E/ S- s. R2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀
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3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟
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4、开盖,撒上葱花,再蒸5分钟# _ }$ l: M" I2 ^! Y
+ n" u: g3 r7 U N: F/ R, a8 w5、取出,浇上一点生抽,芝麻油即可. ^: ]. ]1 Q8 d$ g" t5 G) S# a
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7 D1 v" n1 i% E% f鸡蛋煎饼
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1、葱切葱花,火腿肠切细粒
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1 K2 y8 D9 _6 }7 m+ l7 s2、少量生粉加到面粉里,加盐,水,拌匀成稀面糊状
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9 N# T0 \( H' |' A( N. D% v. G3、先不开火,不放油,倒适量面糊于锅中,晃动摊开面糊,撒上葱花,火腿肠粒
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) V1 e$ B& _1 ^1 }4、开大火,面糊到半透明状后,转小火,加入鸡蛋
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& c' b1 B3 i( i& \/ g9 Y7 Y5、蛋液用勺子抹开,部分成型,就着半熟的蛋液卷起饼,卷好的饼可继续煎到表面焦黄
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芝士煎蛋 \- a R' D3 D b$ H a1 Z3 Y
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1、将鸡蛋打散,加适量盐
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2、将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅将蛋液摊成圆饼状
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3、将芝士放在蛋饼中间,并将周围蛋饼依次折起,包住芝士,翻面再煎后即可出锅. i9 \0 n( |2 \7 M0 N' i
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. j& y5 g1 `0 F6 e; r& ~. ]) k8 P吐司版香蕉派4 i* k9 l1 M' q2 d
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1、吐司切掉边角,香蕉斜切成片摆在吐司上,对折卷起
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1 g) `% E/ i0 m7 I% C# s/ ~2、打两个鸡蛋,将包好香蕉的吐司沾满蛋液; G/ a0 y ?4 [1 l3 v9 b. k
5 N4 l' a: G; l9 z8 T3、锅内放入少量油,吐司下锅煎至双面略焦,香蕉融化在里面即可
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饭团
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! C7 o& L8 Z6 J5 ]: {+ t6 U1、糯米,大米1:1比例蒸熟
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g! j- Y. E1 B0 U; b2、在保鲜膜上将饭压平
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3、饭上放一根油条,素肠,榨菜,握紧即可$ M8 ]# x2 u, D- q7 ` q4 W3 g" S
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7 g6 m2 R. w0 \4 D牛奶年糕* e) W& q- m1 l
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1、锅中放清水,倒入年糕,煮至年糕软糯,捞出沥干水分% x( v" Y5 l- C: u% k" F
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2、将年糕放入牛奶中加热几分钟
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3、放入适量蜂蜜,搅拌均匀即可- k' z2 B7 J2 W( D
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; q3 B/ w( t+ |$ H m1 j花生牛奶9 h) l2 U8 L' x- S' u
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; ]3 i. C8 L, M- B- m1、生花生仁用清水浸泡一夜,建议保留花生红衣
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2、将浸泡后的花生仁放入搅拌机内,加入水,充分搅打均匀" V8 x! J1 c5 H( |9 O
% T- w3 n- F) U. F# z8 w: w3、将花生汁过滤出备用,花生渣倒回搅拌机,加牛奶,再次搅打均匀
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. s9 {2 I. f$ m' {8 z$ I+ x4、再过滤一遍,把花生牛奶和花生汁倒在一起
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5、煮沸,加糖即可,也可稍放凉后加入蜂蜜8 X& i* \' @$ Y, n
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4 Q3 r0 @+ r( s2 X! D奶香玉米汁
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1、玉米粒加冰糖煮熟后,倒入搅拌机( D8 }4 u2 h! C9 e
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2、倒入牛奶,最好是热牛奶
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3、高速1分半钟即可,可在表面撒点麦片坚果 |
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