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丰富的早餐谁都想要,就是太懒,而且费时间!今天,优妹给大家推荐9道懒人必备的早餐做法,赶紧学起来吧~~
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. K. I; U, g0 G0 A5 b+ ~' c4 n鸡蛋三明治
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1、打一个生鸡蛋在面包片上,用叉或勺戳碎,使鸡蛋均匀铺满面包
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9 H3 S8 O/ @4 S/ Y- I9 Y( g2、在鸡蛋液上撒盐,也可放蔬菜,火腿肠,然后盖上一片面包7 W0 E# O" H1 B. Z7 q* @" L
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3、在面包表面涂抹番茄沙司(或果酱,沙拉酱等)用于调味
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4、放入微波炉,700W为例,高火1分钟,蛋液基本凝固,可适当增加微波时间10-20秒
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5、除鸡蛋外,还可夹其它食物,视情况适当调整微波时间7 w% H5 o/ r D7 i6 |( V {
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香菇蒸蛋羹
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7 `; T+ p& H# G; X) [5 H1、干香菇泡发,用刀切成丁
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2、鸡蛋3个,打散后放入香菇丁,泡香菇的水(鸡蛋和水比例约1:2),盐,味精,糖,拌匀
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4 v4 S* [2 V8 N9 f3、水烧开后,把碗放蒸架上,上面倒扣一盘子,中小火蒸10分钟9 ?0 V3 y- X, a( R% I! Z
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4、开盖,撒上葱花,再蒸5分钟+ x" X. a$ n) i3 M' t+ y
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5、取出,浇上一点生抽,芝麻油即可
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鸡蛋煎饼
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, H2 p3 C8 o4 {( t0 e5 g/ p! T$ g1、葱切葱花,火腿肠切细粒/ S% G) j$ y7 P
6 p [2 n5 t4 ?5 m) ]/ p2、少量生粉加到面粉里,加盐,水,拌匀成稀面糊状
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0 R3 c# Q4 C( q3 h! {3、先不开火,不放油,倒适量面糊于锅中,晃动摊开面糊,撒上葱花,火腿肠粒) J. U: i. i8 }' e# _: t
+ \1 W+ u, C" f5 A9 ]4、开大火,面糊到半透明状后,转小火,加入鸡蛋
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5、蛋液用勺子抹开,部分成型,就着半熟的蛋液卷起饼,卷好的饼可继续煎到表面焦黄
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5 O4 L0 b, _* d& n芝士煎蛋
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1、将鸡蛋打散,加适量盐
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2、将鸡蛋倒入刷过油的平底锅,转动锅将蛋液摊成圆饼状
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+ E3 w0 ?1 d5 S3、将芝士放在蛋饼中间,并将周围蛋饼依次折起,包住芝士,翻面再煎后即可出锅
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% z: {, ^# Q% i: ~! ]吐司版香蕉派
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! @; _& r* S( C) B v+ ?1、吐司切掉边角,香蕉斜切成片摆在吐司上,对折卷起 n `3 d( Z& j1 m
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2、打两个鸡蛋,将包好香蕉的吐司沾满蛋液
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3、锅内放入少量油,吐司下锅煎至双面略焦,香蕉融化在里面即可
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; O: x9 j, S S( o: a3 W }饭团
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1、糯米,大米1:1比例蒸熟3 K7 F' i3 }: I
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2、在保鲜膜上将饭压平
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3、饭上放一根油条,素肠,榨菜,握紧即可; u% r- M4 O) F, ?
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牛奶年糕' Z( }$ |. b4 k6 E9 F
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1、锅中放清水,倒入年糕,煮至年糕软糯,捞出沥干水分
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2、将年糕放入牛奶中加热几分钟
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3、放入适量蜂蜜,搅拌均匀即可
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# y) ^- c% R" c4 s4 R: T; y花生牛奶9 g+ _6 O4 o6 X# ?, R. i# H
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0 ?% J5 P& o, T" `" t( p4 K1、生花生仁用清水浸泡一夜,建议保留花生红衣
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, I' X& y# s; g% z+ Q2、将浸泡后的花生仁放入搅拌机内,加入水,充分搅打均匀
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8 w- l8 ^1 c3 z. H9 M- r' p9 t3、将花生汁过滤出备用,花生渣倒回搅拌机,加牛奶,再次搅打均匀
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% U" l2 s1 F! K% P5 L) d$ ^) b$ s4、再过滤一遍,把花生牛奶和花生汁倒在一起
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5、煮沸,加糖即可,也可稍放凉后加入蜂蜜
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奶香玉米汁0 V* D3 K7 J% q. Z9 M5 d
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2 O) {& L8 m" P, [2 a1 }" V1 ?1、玉米粒加冰糖煮熟后,倒入搅拌机 _* E5 f* Y1 Q! T: } {
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2、倒入牛奶,最好是热牛奶3 Z2 I5 V9 ]8 ^) t+ o. m, h
f; Z- I; ^. _( _3、高速1分半钟即可,可在表面撒点麦片坚果 |
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